COMIDA INTERNACIONAL ESTE FIN DE SEMANA EN SOTTOVENTO

El chef de Sottovento. German Contreras, estuvo en la segunda edición de Primero Bahía.

Durante el programa, el cocinero que les cocina a los ganadores del programa, nos contó como se conformaba el Goulash con Spätzle.

“El Goulash es húngaro, es un estofado de carne, en este caso de cordero y el Spätzle es una pasta del sur de Alemania, se hace un preparado de una masa como la de panqueques, un poco mas solida y cae sobre el agua hervida formando como una especie de ñoquis”, comentó acerca del plato que se va a poder degustar el fin de semana en Sottovento.

 

Deja tu comentario

comentarios